1984 yılında doğan Hüseyin Uz, ilkokul ve ortaokul eğitimini Erdek ve Bandırma’da tamamlamış; ardından lise öğrenimini İzmir Özel Türk Koleji’nde bitirmiştir. Lisans eğitimini İstanbul Yeditepe Üniversitesi Ticari Bilimler Fakültesi Uluslararası Ticaret ve İşletmecilik Bölümü’nde tamamlayarak 2008 yılında profesyonel iş hayatına başlamıştır.

60 yılı aşkın süredir ticari faaliyetlerini sürdüren aile şirketinde ikinci nesil yönetici olarak görev yapan Hüseyin Uz; konut ve sanayi yapıları inşaatı, otel işletmeciliği, dayanıklı tüketim ürünleri, sıvı gıda ve gaz, motorlu araçlar ve tarımsal faaliyetler gibi farklı alanlarda aktif ticari yaşamına devam etmektedir.

Bandırma Bangiad ve Erdek Ergiad genç girişimci iş insanları derneklerinde kurucu üyeliğinin yanı sıra, Bansiad ve Bandırma Ticaret Odası gibi sivil toplum kuruluşu ve kurumlarda görev almıştır.

Erdek Ticaret Odası’nda 2018–2022 döneminde Meclis Üyeliği görevinde bulunmuş, 2022–2023 yıllarında Yönetim Kurulu Üyeliğini, 2023 yılından bu yana da Erdek Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürütmektedir. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Turizm Kurulu Üyeliğini de sürdürmektedir.